邢台麻酱芝麻烧饼培训

    芝麻烧饼椒盐烧饼是一类独具特色的烧饼，也是比较好吃的一种烧饼，椒盐烧饼的制做工艺与其它烧饼的制做工艺有着很大的不同之处，制做时需要先将准备好的面发酵，做的过程中需要掌握擀、刷、撒、卷、按等手法，所以正宗的椒盐烧饼做出之后口感和味道也别具特色，要想学会做出这种美味的椒盐烧饼就到品味轩椒盐烧饼学习培训中心。品味轩椒盐烧饼学习培训班由专业做椒盐烧饼的面食师傅手把手、一对一教会您做出正宗口味的椒盐烧饼。
    1:制饼皮：先分别将皮子和油酥的配料，调制成面团。再将油酥包入皮料，用滚筒压成7毫米厚的饼皮，再卷起搓成长条，根据需要分量切成小块。
  　　2:拌馅：面粉蒸熟、烘干、过筛，等其它做馅原料拌匀后再加入面粉，拌和后也摘成小块。
  　　3:包馅：把包好油酥的饼皮小块，从面头切口地方折进去，用手掌揿薄，再包入馅料，合拢后，用手稍稍压扁，做成饼坯，表面洒点水，撒上芝麻。皮和馅的比例约各半。
  　　4:烘饼：烘焙是用直立式饼炉(即大饼炉)烘焙。烘焙时掌握炉温很重要，温度过高易焦，过低会使饼坯掉下。大批量生产，用风车炉烘焙亦可以。
    培训项目：麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
  　　培训时间：3-10天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
培训地址：邯郸市肥乡县旧店乡旧店村村南旧店小学西行200米路北。
下车地址：邯郸市肥乡县吕营路口下车
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    声明：李老师这不是技校，也能让你学到正宗的技术，为了让你放心学到好技术，李老师承诺：“随到随学 、包教包会、”。