左权哪里可以学老汤鸭血粉丝随到随学

鸭血粉丝汤是南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。关于鸭血粉丝汤的起源还有个典故。传说有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。

 
鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡，其粉丝囊括了男女老少所有人群。一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。鸭血粉丝汤的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，6-10元一碗可谓价廉物美。  
熬出的鸭汤浓郁鲜白。然后将粉丝和鸭血分别盛在小竹篓中，放在煮沸的鸭汤中烫熟后倒入碗中，再放入回炉干、鸭肝、鸭肠、鸭肫、葱花、香菜，后加入熬好的老鸭汤。一碗小小的鸭血粉丝汤，却把鸭的美味全部包含其中，喝一口汤汁、吸一口粉丝、咬一块鸭血，口感鲜香，爽口宜人，让人不由得感叹这些不起眼的食材，竟能烹出如此美味。
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）