蛮拼的，小小一袋阿拉伯糖竟然有这么多种应用领域

在美国，它被FDA列入糖尿病添加剂，在中国，它被《中国卫生部2008年12号公告》中被列为新资源食品， 维基百科称其为“能降糖的糖”。它，正是L-阿拉伯糖，别看只是一颗小小的糖，来头可不小:
首先，L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂，已被美国食品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。
其次，L-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。
再次，美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。目前，国内厦门生产的的L-阿拉伯糖是利用高科技生物法提取的，健康、环保，各项指标均符合国家标准。
后，L-阿拉伯糖属于五碳醛糖，是一种没有热量的天然合成的甜料，抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以抑制肥胖、预防并与高血糖相关的疾病。
后的后，L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中培养基的制备以及香料合成等。
仔细看完它的多重身份，不禁赞叹：“你只是一颗小小的糖，为什么这么拼！”