沙县小吃培训正宗沙县小吃

沙县小吃源远流长，历史悠久，以品种繁多风味独特和经济实惠著称。在全国有超多的沙县小吃分店，有些是正宗加盟店，而有一些则是自己学技术，单独开的店面。想学沙县小吃并不一定非要到沙县才能学到正宗的小吃口味，在厦门一样也能学。
厦门新东方烹饪学校开设上百种小吃培训种类，沙县小吃创业班就是其中一种，短期课程，几天时间就能学会，技术配方无保留。

1.传授扁食肉的制作和包法，高汤的制作、拌面的调味制作；

2.小笼包和蒸饺的调陷和制作；

3.炖罐汤制作：茶树菇老鸭、扁食制作、冬瓜排骨、小肠汤、拌面制作；

4.药膳炖罐：猪心汤、乌鸡汤炖罐制作技术；

5.炒米粉，炒面，炒饭的配菜与制作；结业考核

想学沙县小吃，来厦门新东方烹饪学校，办学31年，老品牌，有知名度，学校设备，环境，，是学技术的良好选择，想学小吃技术就到厦门新东方。