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肠粉培训肠粉加盟肠粉培训就找味佳美

区域:
厦门 > 湖里 > 江头
类别:
厨师培训
地址:
厦门湖里区马垅社195号晶裕酒店旁边
肠粉起源于广东省的汉族传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省较大的特色小吃培训机构;是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团。联、。欢迎您的来电!如需了解更多关于培训,肠粉哪家好,价格合理的肠粉培训等信息,欢迎登陆我们公司网站查看更多多。招生热线;180.64.45.98.24.微信:157.74。81.701
课程安排      
1.讲述肠粉的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作肠粉的各种工具和使用方法。
3.细心传授肠粉所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授肠粉每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容      
1.讲述肠粉制馅料的制作方法,食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。
3.学员实践操作肠粉的整个制作流程。
4.反复实践操作,能独立完成肠粉的制作。
培训时间      
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

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