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水煎包、煎包食货君整店培训包教包会

区域:
厦门 > 湖里 > 东渡
类别:
厨师培训
地址:
厦门市湖里区枋湖北二路127号C栋2楼
生煎包、水煎包、煎包 课程安排:
1. 讲述生煎包的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作生煎包的各种工具和使用方法。
3. 老师一对一细心传授生煎包所用食材的处理方法和技巧。
4. 老师一对一细心传授生煎包每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

生煎包、水煎包、煎包 实操内容:
1. 讲述生煎包秘制皮冻的熬制方法,食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。
3. 学员实践操作生煎包的整个制作流程。
4. 反复实践操作,能独立完成生煎包的制作。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。
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