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石锅拌饭哪里学就找食货君

区域:
厦门 > 湖里 > 江头
类别:
厨师培训
地址:
厦门市湖里区枋湖北二路127号C栋2楼
石锅拌饭又称 韩国拌饭、石碗拌饭,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹饪,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅加热后,在滋滋响声中,把营养和美味拌在一起。将饭菜和酱汁充分混合,香味随之升腾。
课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
      2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
      3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
      2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
      2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
      3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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