姜母鸭培训姜母鸭加盟姜母鸭培训就找味佳美

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有降火。美食中膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。
厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省较大的特色小吃培训机构；是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团。联、。欢迎您的来电！如需了解更多关于培训，姜母鸭哪家好，价格合理的姜母鸭培训等信息，欢迎登陆我们公司网站查看更多多。
课程安排      
1.讲述姜母鸭的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作姜母鸭的各种工具和使用方法。
3.细心传授姜母鸭所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授姜母鸭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实操内容      
1.讲述姜母鸭秘制卤汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。
3.学员实践操作姜母鸭的整个制作流程。
4.反复实践操作，能独立完成姜母鸭的制作。
培训时间      
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。