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厦门在哪里学水煎包水煎包在厦门哪里可以学

区域:
厦门 > 集美 > 集美周边
类别:
厨师培训
地址:
厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号宏瑞商务中心B栋2楼
厦门在哪里学水煎包水煎包在厦门哪里可以学?
水煎包据考,水煎包的制作始于清光绪年间,断为百年老包。水煎包发面,泡松柔软,亦具弹性,水煎包的底部一半是绵软,一半是焦脆,透了油的。底便是焦香的,它在满足食者的品味之后,再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:1、水煎包的系统讲述;2、水煎包原料的选购;3、水煎包食材的预加工;4、水煎包加工的基本标准;5、水煎包加工的工艺步骤;6、水煎包经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:没有限制培训时间,学会为止,包教包会,师傅一对一培训指导
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