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第二步，接着往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，等到油温达到5成热的时候，把准备好的八角，香叶，葱，姜等食材，一起放入锅中，小火炸至微黄即可捞出，在等到锅中的油温降至5成热的时候，用勺子将热油淋到装有辣椒碎和花生碎的碗中，记得分三次淋入，这样才能够激发出辣椒油的香味。


所以老祖宗传下来的炸花椒油秘方，只需要多加几粒花生米，保证这样炸出来的辣椒油不管拌什么都好吃，对于喜欢吃辣椒油的朋友，不妨按照以上的方法在家试一试哦，有了花生的加入，不仅能够让辣椒油更加好看，而且辣椒油的香味也会更加的浓郁！