学面点到兰州烹饪学校

　　临周末之际，大厨四班一改往日的低调内敛，展现出了他们的八“面”玲珑，果然是深藏不露，出手不凡。
　　面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。
　　面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)，肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。
　　热腾腾的包子还冒着蒸气，橙黄酥软的麻花扭出了看的姿势，兰州特色的花卷让人忍不住咬上一口，饺子们等着和酱料一起为舌头创造享受。
　　全国各地都有各种各样的面点，看起来简单，却极度需要掌握和面的软硬度和火候，一个好厨师会将这些关键点拿捏得相当到位，自然，食客也就能享受到佳的美味。