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手撕椒麻鸡培训新疆正规速成班

区域:
西宁 > 城西 > 南川西路
类别:
技能培训
地址:
乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋
企业:
乌鲁木齐市潮香园餐饮管理有限公司 企业已认证
手撕椒麻鸡在新疆非常的出名,跟大盘鸡,辣子鸡,烧烤都是人们较喜爱吃的美食了,如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面,在乌鲁木齐的大小夜市里,椒麻鸡是必不可少的美食。尤其是男人们下班喝酒的时候,椒麻鸡是必点菜了,有了椒麻鸡下酒,平时能喝2瓶红乌苏的一定能喝上4瓶,记得我吃的早的一家椒麻鸡是是回民店里的椒麻鸡,那时候想吃还得排队,可见生意有多好。后来随着新疆椒麻鸡的火爆,很多饭店都加了这道菜,甚至还有的店就卖椒麻鸡这一道菜,只靠一道菜养活一个店,这在内地是不可思议的。因为新疆人爱吃椒麻鸡,很多的椒麻鸡店都开很多家,甚至有做的好的连锁店一开就开上百家椒麻鸡店。新疆现在的椒麻鸡店特别的多,但是每家的椒麻鸡味道有点区别,配菜也不一样的,有的加皮牙子多一些,有的加大葱多一些,有的干脆皮牙子大葱各一半。除了椒麻鸡,还在这个基础上加了椒麻鸡拌面,椒麻鸡火锅,早的时候吃椒麻鸡老板还会免费送一碗鸡汤,现在好多店已经不送了,送鸡汤的店已经很少了。 吃椒麻鸡的人现在越来越多了,如果开一家椒麻鸡店生意一定会很不错,主要是投入小,甚至投入更小的还不需要租店铺,网上卖,夜市都能卖,学椒麻鸡技术,乌鲁木齐潮香园小吃培训班常年招生,,师傅一对一讲述椒麻鸡的发展史及基础知识,讲解椒麻鸡所需香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。鸡肉的处理喝蔬菜类材料的处理制作方法,椒麻鸡的配制及熬制方法。椒麻鸡各种材料的烫制流程及方法。红油的熬制,椒麻油的熬制等,还有设备器具采购途径和要求。新疆手撕椒麻鸡的学习时间一般为5天,老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况而定。欢迎想学习的朋友们来电了解详情,我们培训总部全天候为您服务。
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