河南酸浆豆腐技术培训怎么做

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何谓酸浆，就是制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水;温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用而变酸，行业称为酸浆。利用其含的乳酸来制作豆腐，是部分地域人的至爱，规避了化学物品的污染，口感也很好，及减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的营养价值，所以酸浆豆腐，又称为绿色食品，可以说是无风险食品。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中、清热、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。
因此常吃豆腐对身体有好处，想学正宗的豆腐技术就到畅氏祖传豆腐，畅氏祖传豆腐一对一教学，包教包会。
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