肉末海参家常做法

主料海参：2只猪肉：80g辅料花生油：25ml：适量酱油：10ml葱：15g姜：5g蚝油：5ml水淀粉：适量五香粉：2g

　　1.干刺参洗净泡发备用。

　　2.猪肉切成末。

　　3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。

　　4.放入猪肉末。

　　5.翻炒出香味。

　　6.加入酱油和美极鲜炒香。

　　7.加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。

　　8.放入参。

　　9.盖盖转小火炖20分钟。