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卤菜熟食店经营投资分析
1、效益分析：加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，可以说是一技在身，长期受益。
2、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求）
只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具，将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
-------24、智者一切求自己，愚者一切求他人。--------
三、技术优势：我们的老师个个技术精湛，有多年的饮食技术操作及经营管理经验，曾在大型星级、中西餐厅任职，并有自己的实战经验，以确保在我们的学员成功。我们与全国各地饮食专家有合作，及时掌握热门的新产品信息，真正实现产品免费升级的承诺。卤肉熟食卤菜实体店培训教学安排:
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩/学员自己按照所学流程制作成品，
老师从旁指导/学员自己独立完成成品
制作，制作完成，
有老师点评并给出指导和改进意见/后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格
米可以化瘀健脾消食，还可以产后恶露不净，<strong>凉菜卤肉培训技术</strong>或者是跌打损伤等疾病可以说，红曲米也是一味药材。其中含有的红曲霉素，其实从古代开始就已经成为食物上色的重要角色了。那时候的红曲米还叫丹曲。所以，不管顾客对我。
卫辉市卤味熟食培训哪里有
要 先确认出君料君料在一锅卤水之中一定要有着强大除异味的功较而且在祛异的同时，还要有着一定 的增香效果。而所谓的臣料呢<strong>凉菜卤肉培训技术</strong>，就是在君料的基础之上，用来弥补君料的不足之处，使卤水的味道更加 的完善，香气也更加的浓郁。而后面的佐使两味，则体现在中和香气以。-http://m.zz.lieju.com/zhaoshangjiameng/25897472.htm
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