冒菜培训班 川味冒菜麻辣烫麻辣香锅加盟
近年来创业的人越来越多,小吃创业也如雨后春笋般发展起来,俗话说得好“民以食为天”,这也是很多人选择小吃创业的一个原因,可以长久发展,稳定性高。那么对于外行人,或者说零基础的人,该怎么样开始小吃创业呢?
冒菜相信大家都吃过,冒菜就是把各种素菜荤菜肉丸子类等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了,好不好吃,酱料配方很关键,来嘉诺学冒菜配方技术,实地考察。
西安冒菜培训流程:
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
学习正宗川味小吃做法,就来西安嘉诺餐饮,川籍师傅手把手教学,核心配方数字化教学,确保口味配方更放心,西安嘉诺川味培训班,欢迎您随时前来考察,免费品尝!
学习地址:陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地五层
分校地址:郑州市二七区二七广场向东100米
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