学习河南烩面有几种口味培训
凡有远见,有胆略,看准了方向的人都走向了成功之路,其实有钱的人和成功的人并不比您聪明能干,好的项目同样也能使您发财致富。人生决不能向命运低头,富贵与贫穷就掌握在自己的手中,机会对每个人都是公平的,而有的人一生都在奋斗,花费了不少的心血,扔出不少钱财,却只因为没有抓住机遇和选择好因失败而告终,而失败的原因只有一个,就是选择了错误创业方向。所以选择要放在努力的前面。
烩面的精华及灵魂所在---高汤(羊肉汤)
经常吃烩面的人都知道,烩面好不好吃,关键在于高汤,烩面的精华全在于汤,熬制羊肉汤的时候要选用上好鲜羊肉及羊大腿骨,因为里面含有较多的骨髓,将骨髓完全熬出来后,羊汤特别想,并且里面包含较多的胶原蛋白及钙质,对身体特别好,并且羊肉及羊骨下锅前,需要经反复浸泡,撇出血沫,放入专门制作的大料料包,汤的味道好吃不好吃,也在于大料,同样只有好的大料,才能够出来好的味道。我们选用专用的秘制大料,并且大料均有配比,保证熬制出来的羊肉汤高汤汤鲜味美,后味醇厚,吃一碗还想吃一碗。
正宗小吃,适合各地大众口味,品香园小吃培训机中心秘制技术,在同行业当中处于领先地位,品香园技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;教学师傅技术精湛,厨艺超群;改变一生命运,品香园餐饮培训是你开创自己事业的培训中心。排序餐饮培训祝你创业成功我们将倾我所有,尽我所能帮你成功,实现双赢!愿社会各界的每一朋友,靠自己地一技之长,迎取自己的成功!
河南烩面与洛阳的水席、开封的包子并称为河南三大名小吃。河南烩面是从西安泡馍中演变过来的,西安的泡馍是清朝年间传到河南的。因为河南人不喜欢吃馍而喜欢吃面,就把它演变成了烩面。所以一般说的烩面,就是羊肉烩面。羊肉汤要用羊肉、羊骨一起煮5个小时以上,加入七八味,煮出来的汤浓味香,羊肉汤以清汤为主,近几年又出现了卤汤。烩面用的面叫做扯面,厚度如百合瓣,其特点就是滑爽、劲道。
品香园培训小吃技术的优势,我们培训技师均是厨师出身,身经百战,曾在多家大型星级任职。并有自己开店的实战经验。为确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构,与各地、饮食专家均有合作,及时较热门、较新的产品信息。
三鲜烩面主要以三道高汤(鸡汤、骨汤、羊肉汤)为基准配方,它的特点有三不过(滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻),其风味独特,质优味美。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。
欢迎新老学员来我校学技术,特色砂锅培训、盖浇饭培训、卤菜卤肉培训、特色烧烤培训、特色精品培训、我们推出流动摊小吃培训、特色火锅培训、特色面食培训、特色干锅培训、特色地锅培训、炸鸡汉堡培训、凉拌菜培训、特色石锅培训、铁板烧培训、特色烤鸭培训、特色碳锅培训、蒸菜扣碗培训、炒菜小炒培训、冷饮培训等上百种美食系列项目,随到随学,包吃住费用,学满意为止。我们期待您的到来。
选择品香园的四大理由---正正规机构规模大口味好---学费优惠有保障---培训口味有保障----完善完后期服务有保障!!!
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