卫辉正宗锡纸花甲粉技术培训学校在哪里

锡纸花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲粉已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。近年在全国的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。 具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

花甲粉是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今花甲已经称霸了整个夜宵市场，每天都有人在花甲摊点前排起长龙。花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样在长沙一代极具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。

培训项目有：、正宗开心花甲粉、锡纸花甲、爆炒秘制花甲、花甲米线、花甲面、爆炒圣子、煎圣子、碳烤生蚝、花甲面等。、烤粉丝、铁板烤鸭肠、锡纸烤鸭、锡纸烤鸡、锡纸烤鱼、锡纸烤兔，锡纸烤鸽子、锡纸烤虾、锡纸烤茄子、蔬菜等。

鲜天下培训学校长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正 常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足， 建议较好来学校实地学习。

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理

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