安阳加盟何记花甲多少钱正宗炒花甲技术培训免费加盟

开心花甲-新乡小吃加盟-开心花甲加盟 开心花甲加盟 开心花甲小吃车 开心花甲的做法 贵阳开心花甲加盟 开心花甲培训 开心花甲粉 香辣花甲技术培训加盟 炒花甲 锡纸花甲做法培训
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国——开心花甲。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上4元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元＋燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×10=300

制作技术流程：
1．花甲的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
培训内容：
1.花甲的选材识别及进货
2.花甲的前期详细处理过程
3.炒花甲的秘制料炒法配方教学
4.炒花甲的火候掌握及方法
5.炒花甲出锅后期技术指导

学校名称：新乡市盈香居小吃培训学校
Q Q：514113312
联系人：习老师 培训电话：18738324858
学校地址：新乡市道清路与和平路口即到。
乘车线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到化工路和平路口下车即到(一元钱)。
      《为方便学员来时可提前联系拨打电话学校有校车接送》