甏肉干饭技术培训河南甏肉干饭加盟

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甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
甏肉干饭的特色 选料精：必须是鲜嫩薄膘的五花肉，好佳标准为肥三瘦七； 投料准：对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还必须分别制作，不能混淆。
1、学习内容：甏肉、卤鸡蛋、卷煎、狮子头、卤鸡腿、豆腐干、海带、酱辣椒、豆角、茄子、好针菇等几十个品种。

　　2、学习方式：自己动手实际操作，不限时间，学会为止。

　　3、招生人数：不限制
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