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安利(中国)日用品有限公司 企业已认证
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特殊的日子,虽然不能出门,也是要仪式感下。给糕爸和全家做了焗饭,超!成!功![嘻嘻]
1、鸡腿肉去骨、切丁,用生抽、黑胡椒腌制2小时,打入蛋清抓匀;
2、洋葱、胡萝卜、青红椒、香肠切好,西兰花焯水备用(还可以放土豆、番茄等,家里有啥切啥);
3、黄油下锅,依次放入洋葱、鸡腿肉、胡萝卜翻炒,加水、蚝油、盐,焖煮一会儿到熟,收汁;
4、烤碗底铺上米饭(是陈饭)然后把炒好的料均匀铺上去;
5、铺一层马苏里拉芝士,然后铺上青红椒、香肠、西兰花,再铺一层厚厚的芝士;
6、烤箱预热,200度 15-20分钟,芝士融化变金黄(每个烤箱时间不一样,守在边上看哈)
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