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  白酒作为民族的瑰宝源远流长，在生生不息的历史长河中衍生出自己独特的酒文化。近年来，白酒企业对酒文化的重视程度是空前的，甚至到了言必称文化的地步，这当然是好事，但有些问题仍值得深入探讨。首先，什么是酒文化，什么是中国酒文化，什么是中国白酒文化？上述概念的内涵和外延各是什么，它们之间的共性和个性又是什么？在这些基本的问题上，我们还没有完整清晰的答案和行业的共识，而是“各吹各的号各唱各的调”。所以，我们讲的酒文化无外乎历史、名人、原料、实物、地域、技艺等，未完全体现出白酒文化所应蕴含的精神力、行为凝聚力、价值导向力。或者说，在酒文化的问题上我们是广度有余而高度、深度不足。如何让白酒文化既体现历史传统，又反映时代精神，还贴近公众生活，如何让白酒文化充满人文情怀和精神正能量，如何让白酒产品焕发令人信服的文化气息都需要下大气力去研究。