特色赚钱小吃，学做披萨创业简单

        特色赚钱小吃，学做披萨创业简单
 

    随着全球化进程的进一步发展，各种文化在相互的交流过程中传播、创新。中国影响着世界，世界也在影响着中国。饮食文化尤其突出，披萨日益成为朝阳行业。各式各样的披萨店在中国大大小小的城市中正悄然萌芽，茁壮成长。越来越多人的被这种异域美食所吸引，成为她的忠实粉丝。这种来源于意大利，发扬在美利坚，影响在全世界范围内都日益扩大的美食，正在中国这块开放的大地上绽放出新的光彩。


  济南仟佰味食品技术开发有限公司始终致力于披萨技术的不断创新、披萨行业的持续发展和披萨文化的深度推广，鉴于上述背景，作为中国披萨行业技术的带头人，济南仟佰味食品技术开发有限公司特开披萨培训班，为热心披萨技术的零基础学员或有志于精进技艺的披萨行业从业者提供技术培训服务。

  仟佰味披萨技术培训内容

1. 比萨饼制作技术（厚饼）全套工艺流程（Standard production）
水温要求（对水温与气候的关系，使用规范，时间等问题的要求）
油盘标准化（原始PIZZAHUT的规范要求，对油盘是有相关克数要求的）
用料要求（青椒，菠萝，洋葱……等一系列蔬菜，切的长，宽都是有严格标准的）
油的知识（油和面的关系，油决定了什么，起到的作用，让你可以自由调节面团的标准）
酵母知识（发酵引起的各种情况，比如发过或未发，对比萨的外观以及口感的影响）
CHEESE（CHEESE的品种，价格，渠道，使用量等一系列问题）
盐和糖（盐和糖对DONGH的影响以及使用规范）
2.比萨设备型号，价格，产地，购买注意事项等相关知识（model and matters）。
3.比萨饼原料型号，品牌，产地等相关知识（model and Raw materials）。
4.超过20种口味的比萨馅料配方（formula）
5.比萨店PIZZA部门工作流程（工作时间，顺序等知识，以师傅的亲身工作经验做讲解，非常具有实用性）
6.提供详细设备原料采购清单（如烤箱，和面机，比萨盘，奶酪，冰柜，醒发箱，操作台等整个厨房的详细清单）

联系人：李冰 ;13021735706 联系qq：2310748125