排骨米饭的做法口碑学校排骨米饭配方限时分享

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　　 排骨米饭的做法（www.bengroug***）特点：排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
　　 排骨米饭配方中其汤由十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健，大米可精选优质东北长粒米，粒粒香粘。 食用佐以大蒜更有鲜而不腻之，是拌饭之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足。
　　排骨米饭的做法配料：花椒、 八角、 香菜籽、桂皮、 良姜、 砂仁、 陈皮、小茴香、克丁香（以上配料按六十斤水的比例）。
　 排骨米饭的制作过程：
　　 将排骨铡成没三个骨节一块，在烧开得沸水中冐一下血水捞出 ；
　　把排骨放进水中加入料包 倒入适量得酱油（草菇老抽）、加入适量得甜酱，按个人得口味放入适量的盐；
排骨米饭的做法盖好锅盖大火烧开，烧制两个小时改为小火煮制一小时关火焖十分中即可出锅 。
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