银川市安利纽崔莱专卖店地址在哪里银川哪里有安利产品

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初以为只是餐厅惯用宣传说辞，直到用餐完毕，看到开放式厨房正在准备晚市菜品，师傅们将满满一大盘肉码分摊在几口小锅内翻炒。

好奇问了店员，得到的答复是：肉翻炒完才能拿去熬高汤。像我刚才吃的大哥煲菜，豆乳般浓白的汤底，就全靠这些高汤。

娃娃菜显然精心挑过，只用嫩的部位，每片菜叶大小都差不多

高温产生美拉德反应，能让熬出来的汤风味更浓，这点中西餐通用。记得以前探访过一家越南河粉专门店，主厨说他每次熬汤底，都会把牛骨汤先丢进烤箱烤一会儿。

如果你不嫌麻烦，下次在家不妨试试。

顺便在开放式厨房围观了一下他们准备晚市炖汤的过程，眼前全是肉肉肉肉肉：
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