西点行业未来前景如何

西点行业未来前景如何？烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景，也成是大多数就业创业较为理想的选择，现在
大大小小的面包房在中国占多数市场，接下来就跟着新东方烹饪教育上海校区的老师一起来了解一下吧。
　　面包制造商不断求新求变，加入各式各样式辅料，以求面包款式多，营养价值高，食后健康。全麦面包、黑麦面
包，过去因颜色较黑、口感粗糙、较硬而被摒弃，如今却因含较多的蛋白质、维生素而成为时尚的食品。　　人们不仅对这种新鲜时尚的美食感兴趣，更对这种面点的制作方式追崇有加。开设西点专业是学校审时度势，根据
市场需求优化专业建设的一项重要举措。