学烧烤技术要多久

　　学烧烤技术要多久？来宁东方烹饪学校！手把手教学，不限时间！
　　先说结论！只需要15天，便足以掌握能够支撑开店的烧烤技术和开店知识。
　　以我校特色烧烤创业班为例。烧烤创业班主要是为想开烧烤店的同学服务，所以教学内容讲求一个快准狠，帮助学生以短的时间和少的投入换取多的收获！
　　烧烤创业班需要学习的内容分为两大板块，是烧烤技术，第二是开店知识，以烧烤技术为主，以开店知识为辅。
　　教学模式方面，经验丰富的老师手把手教学，一对一实践操作辅导，随时答疑解惑，直到学生学会。
　　烧烤技术板块教学内容包括：
　　1、烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习；
　　2、半成品烤制（豆腐干、魔芋、鱼豆腐）；
　　3、作手工烤串类制（特色排骨、精品五花肉）；
　　4、特殊肉类腌制及烤制（鸡心）；
　　5、行业流行烤制方法（特色鸭头）；
　　6、新奥尔良类腌制及烤制（翅尖）；
　　7、大型原料烤制（全茄）、海鲜类烤制（小黄鱼、鱿鱼）、铁板烧系列；
　　8、综合练习（素菜类、煮啤酒、荤菜类）。
　　开店知识教学内容包括：
　　专业老师剖析烧烤店开店模式，一般会指导学生如何给店铺选址、怎么装修、怎么管理、器材如何采购等内容。