凉拌菜技术培训
凉拌菜技术培训？来宁东方烹饪学校！
当下凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少的一类菜品，制作快捷，很多酒店餐馆还有家庭都会出现。其实正宗的红油凉拌菜选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻、色泽艳丽、造型整齐美观、摆盘和谐悦目。四川红油凉拌菜投资小 无风险的产业 不论男女 不受学历和文化高低的限制 只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营 就能成功做老板 ！凉拌菜经营灵活，可摊可店，投资低、回报快。同时技术易掌握，经营简单，卖凉拌菜时不需要要炉灶、方便、快捷，适合于初创业者小本经营。
美味来学习凉菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。凉拌菜培训品种有很多,如:凉拌豆皮、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、胡萝卜、芹菜、韭菜、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵等几十种实操凉拌菜学习。
凉菜培训课程内容：
1．学习凉拌菜秘制红油的制作；
2．学习凉拌菜各种辅料制作；
3．学习凉拌菜各种主菜的前期处理；
4．学习凉拌菜的调味以及调料调制方法；
5. 学习凉拌菜营业前与营业时如何来调味使用配料；
6．凉拌菜学习中学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意；
7. 学习凉拌菜做生意如何低成本。
宁东方烹饪学校常年提供凉拌菜培训，名师手把手传授凉拌菜制作手艺，全程实操学习，让您在短时间内完全掌握学会凉拌菜技术，全程实践教学技术配方无保留传授，并开店赚钱。想学特色凉菜技术，建议到实地看看，满意后再报名，随到随学，不限学时，直到学会。如果有需要，欢迎前来预约！
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凉菜培训课程内容：
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2．学习凉拌菜各种辅料制作；
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