学麻辣烫去哪培训好

　　有些人开麻辣烫赚到了大钱，有些人却亏本了，这东西不是取决于麻辣烫本身，而是取决于经营它的人，开店的选址，自身做麻辣烫的技术，营销方案的好坏都会影响到麻辣烫经营的成败！想学麻辣烫如何经营，可以去培训，那么，学麻辣烫去哪培训好？正宗麻辣烫的做法和配方是什么？
　　学麻辣烫去哪培训好？
　　找一个靠谱的麻辣烫培训机构，除了比较价格之外，评价，口味也是您比较的方面，还有的人说服务，服务是您后期才能了解的，有的机构是培训前各种好，您学习后就变了。你可以去实地考察，看机构教学环境、教学设备、师资力量等方面的事情。
　　麻辣烫技术培训内容：
　　1、各种大料的认识、选材、处理
　　2、麻辣烫核心底料配方配比熬制方法
　　3、熬制底料火候的撑控
　　4、各种主食材挑选、处理、加工
　　5、食材的保仔、保鲜技术
　　6、红油核心配方配比制作
　　7、高汤的制作配方配比
　　8、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的经营模式和方法。
　　9、设备器具采购途径和要求。
　　理论学习：
　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3.店铺经营小技巧。
　　示范讲解：
　　1.实战示范，讲解技术。
　　2、实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　想做好麻辣烫的口味，那么学麻辣烫去哪培训好？正宗麻辣烫的做法和配方是什么？可以来宁东方烹饪学校学技术配方。