砂锅培训哪里学
砂锅培训哪里学?来宁东方烹饪学校!
砂锅是大街小巷小吃店常见美食,尤其深受年轻人的喜爱。砂锅美食常见:砂锅土豆粉、砂锅莲夹、砂锅米粉、砂锅米线等,是以砂锅类材质的器具烹饪而成。
课程名称:砂锅制作技术
培训种类:牛肉砂锅、排骨砂锅、什锦砂锅、鸡块砂锅
砂锅培训内容:
1.讲述原材料以及设备的采购、使用方法;
2.讲述砂锅粉秘制底料制作技术;
3.学习高汤技术的熬制方法;
4.牛肉、羊肉、排骨等食材制作技巧;
5.培训砂锅分各类酱料熬制方法;
6.教学员砂锅系列调料配方
7.讲述砂锅的销售技巧
砂锅是大街小巷小吃店常见美食,尤其深受年轻人的喜爱。砂锅美食常见:砂锅土豆粉、砂锅莲夹、砂锅米粉、砂锅米线等,是以砂锅类材质的器具烹饪而成。
课程名称:砂锅制作技术
培训种类:牛肉砂锅、排骨砂锅、什锦砂锅、鸡块砂锅
砂锅培训内容:
1.讲述原材料以及设备的采购、使用方法;
2.讲述砂锅粉秘制底料制作技术;
3.学习高汤技术的熬制方法;
4.牛肉、羊肉、排骨等食材制作技巧;
5.培训砂锅分各类酱料熬制方法;
6.教学员砂锅系列调料配方
7.讲述砂锅的销售技巧