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哪儿有学武汉热干面技术的 武汉热干面培训

区域:
益阳 > 沅江
类别:
厨师培训
地址:
湖南长沙火车站天心电脑城
武汉热干面 培训
长沙香尔辣小吃培训公司是一家集于:主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心,价格以实际电话咨询为准。本公司承诺一次性收费、随到随学,包教包会,学会为止,三年内免费技术升级。味道口味正宗 实实在在的技术 倾囊传授毫无保留。
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
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武汉热干面 培训内容:
1.选面技术,煮面掸面技术;
2.高汤、卤汁制作;
3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
4.芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方
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      本公司所有培训都从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火侯,颜色,技巧等一一讲解,现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程,老师都会一一指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快,掌握的更好!
      武汉热干面 材料:芝麻酱,水切面,葱,姜,蒜,辣椒面和泡辣椒,醋、酱油。 做法: 1、将水切面煮至八成熟,捞起以食用油拌匀后摊开晾干 ; 2、食用前将葱,姜,蒜切好,备好腌萝卜块 待用; 3、锅里放油,将芝麻酱倒入化开,搅拌调匀,捞起; 4、将面放入特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟; 5、捞起面条后加上所有佐料拌匀即可食用。
武汉热干面 培训内容:
1.选面技术,煮面掸面技术;
2.高汤、卤汁制作;
3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
4.芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方法;
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