想吃金粟康富硒米在哪里买比较方便

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影响大米品质、口感优劣的主要因素是什么？



（1）水稻品种的特性：不同的水稻品种其特性不同，营养价值不同，口感也不同。一般优质米直链淀粉不宜超过18%，蛋白质含量≥7，湖南百金惠大米的富含多种微量元素、蛋白质、氨基酸，口感与营养都优于普通大米。



（2）种植环境：种植环境对大米的品质影响也较大，土壤、水、空气及周边环境的污染、洁净程度，气温高低对水稻灌浆的影响，后期断水的早晚，收获时间，均对水稻品质有重要的影响作用，湖南百金惠大米有超长日照、水源纯净，不施化肥和农药，创造了优质的种植环境。



（3）种植过程：水稻种植过程中，施用农家肥、化肥、施用肥料的种类、多少，对大米的品质都有重要影响。防治害虫、草害的措施、手段都对米质都有不同程度的影响。湖南百金惠大米种植过程不使用农药和化肥并实施秸秆还田等措施，保证百金惠大米的高营养高品质。



（4）水稻、大米的贮存、保管环境：一般水稻、大米、保存在中、低温条件下较好，保存的温度、时间长短，对大米的品质都有不同程度的影响。普通家庭中食用的大米，一过夏，就生虫子、变色。就是存放温度较高，时间过长的缘故。