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1.各种香辛料的认识、识别技术与机器的初识、操作等；
2.和面技术培训，面粉、水、盐的配比比例，不同季节比例配方变化；
3.醒面技术学习，怎样才能醒出来的面条筋道；
4.面条口味的制作；
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西安嘉诺餐饮培训流程：
1、咨询了解：咨询项目，确定学习，预约时间
2、实地考察：考察公司，参观培训，免费品尝
3、报名学习：课程安排，准备食材，实践学习
4、开店支持：派人带店，设备选购，装修布局，店面营销
5、培训结业：检验成果，无需供料，合影留念
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