烟台哪里有学习碳锅鱼的培训学校碳锅鱼怎么做

  碳锅鱼，汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓，五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅但却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，碳锅鱼是用炭火烘烤，让鱼入味，重要的是汤料，是否美味全靠这汤料的制作，鲶鱼不肥腻而且刺少。碳锅鱼还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，时有创新特色东西尤其地道。到了冬天，大街小巷仍然要火爆一阵，追其因果，不难看出它的魅力所在，经济实惠，适合大众口味。冬天吃可以取暖，在炎热的夏天，吃一顿，酣畅淋漓！

培训课程：
  1.鱼的处理与切块
  2.鱼块的腌制
  3.高汤的制作
  4.鱼块的炒制
  5.碳锅鱼的制作

培训流程：
  1.老师课程讲解并动手操作演示
  2.学生记录笔记并且对不懂的进行提问
  3.在老师的指导下进行动手操作
  4.独立操作，熟悉整个的制作流程
  5.针对不懂不熟悉的，提问，再反复练习
  6.继续练习，直到熟练为止

选择我们的理由：
  1.专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
  2.地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术
  3.现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时
  4.核心技术毫不保留，保障您学到真本事
  5.学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流