烟台特产   正宗长岛金钩海米批发

  咨询热线400-0535-611。参当家二十年专注天然海产品加工销售，厂家直销各种渤海湾野生鲜冻海产品对虾，鱼类，贝类及野生海参，无盐海参，淡干海参，半干海参，冻干海参，速发海参，即食海参。
　　海米为“三鲜”之一，前人有“曲身小子玉腰肢，三寸银须一寸肌”之咏。是由海产白虾、青虾等经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的干制海产品。因如舂谷成米，所以被叫做海米，也称虾米或干虾仁。食用前加水浸透，肉质软嫩，味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜！
　　怎么挑选优质海米？
　　眼睛、嘴巴、动手实验
　　肉眼看看：
　　优质海米：虾体弯曲完整、个头均匀、自然光泽、虾肉饱满。
　　劣质海米：虾体潮湿、多碎断杂质、大小不一、异常光亮、肉质枯瘦。
　　试吃一下：
　　优质海米：干度足、饱满有嚼头、盐度清淡。
　　劣质海米：干度不足而发粘、鲜味不足、没嚼头，盐度重（加盐的目的用来保持水分，所以也不易干）。
　　动手实验：
　　白纸实验法：颜色高度鲜亮、呈红褐色的海米，可以选用一张潮湿的白纸上，用海米在纸上蹭一蹭，有褪色即可验证它是染过色的海米咯！
　　还有，千万别图便宜，价格不是衡量海米质量的标准，但是标准之一！​