烟台海鲜批发之参当家干鲍

鲍鱼是海鲜八珍之一，鲜鲍鱼肉质肥厚，鲜嫩无比，是滋补佳品，内陆的朋友更喜欢选择干鲍鱼，易于贮藏，营养丰富。特别是烟台海鲜批发市场上的参当家干鲍鱼就很受欢迎。
鲍鱼晒干后，口感更加醇厚，因此干鲍鱼向来有味咸性温的特点，干鲍鱼蛋白质含量非常高，尤其适合滋补养生。干鲍鱼可以养血，平衡血压，解热的作用，食用价值很高。干鲍鱼煲出的汤，鲜香醇厚，美味不可挡。
干鲍鱼食用的时候有几点需要注意。首先，食用鲍鱼的时候，鲍鱼一定要熟透，不能吃半生不熟的。有一些人吃鲍鱼就胃痛，首先有可能是没有完全煮熟，因为本身鲍鱼的高蛋白质就颇难消化，其次就是没有注意吃鲍鱼时不能与什么一同搭配。鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。
干鲍鱼也很适合月子餐和手术后需要滋补的病人，它性温补气，老人孕妇儿童皆可食用，春夏煲一盅美味营养的鲍鱼汤，实在是惬意不过了，更多烟台海鲜批发资讯尽在山东参当家（www.s***）。