绿色食品 膨化食品

本标准规定了绿色食品膨化食品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于经过直接挤压、烘焙、微波等膨化方式制成的绿色食品非油炸型膨化食品，不适用于膨化豆制品。
膨化
使处于高温、高压状态的物料迅速进入常压状态，或使处于常温、常压状态的物料迅速升温，物料中水分因压力减少或温度的突然升高导致瞬间蒸发，是组织结构突然膨松成为海绵状的过程。
色泽：具有该产品应有的色泽、且均匀，不应有过焦的颜色。
滋味和气味：具有该产品应有的滋味和气味，无异味和焦苦味。
杂志：外表及内部均无肉眼看见外来杂志。
污染物、食品添加剂限量
污染物和食品添加剂限量应符合GB 2762、GB 2760等相关食品安全国家标准及相关规定。
标签
标签应符合GB 7718的规定。