适用于大米食品安全监督抽检

一、大米产品包括大米（籼米、粳米、糯米）、糙米、留胚米、蒸谷米、发芽糙米等，不包
括黑米、紫米、红线米等色稻米
二、抽样型号或规格
预包装食品或无包装食品。
三、大米检验项目
铅GB5009.12
镉GB5009.15
素B1.GB5009.22
四、检测周期为，5个工作日左右
检测单位信息；江苏环普检测技术服务有限责任有限公司