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自制一杯美味奶茶的方法

区域:
枣庄 > 台儿庄
类别:
餐饮加盟
地址:
山东省济南市槐荫区中建锦绣广场2001室
米奶茶
  原料:红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。
  做法:
  1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
  2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
  3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
  丝袜奶茶
  原料: 红茶粉、水、牛奶,糖。
  做法:
  1、准备两个茶壶;用一个茶壶煮开水。
  2、把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里。
  3、次对冲:把已煮开的水往茶袋里冲,目的是让茶粉先均匀受热,去掉茶青味。
  4、第二次对冲:冲完以后,取出茶袋到空壶里,用刚才冲出的茶水,再冲。
  5、第三次对冲:整个茶袋与茶水一起大火煮滚,煮滚开以后再冲一次。
  6、待煮十五分钟。
  7、后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚,转中火煮15分钟左右。
  8、在空茶杯里先放适量的糖和牛奶。
  9、将煮好的茶水倒入茶杯里,正宗的香港奶茶就煮好了。
  珍珠奶茶
  原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
  制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
  做法:
  1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
  2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。
  3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
  4、再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。
  5、水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。
  6、取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
  7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,能在冰箱里冰一会,口感会更好的。
  8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
  9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
以上就是奶茶的基础做法,想学习的小伙伴也可以联系我们加盟喔!
【密雪时光】饮品加盟总部所属于济南龙一企业管理咨询有限公司,济南龙一企业管理咨询有限公司是一家专注于特色饮品加盟的企业,位于美丽的泉城——山东济南。

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咨询顾问:张女士(联系我可以享受优惠哦)

公司地址:山东省济南市槐荫区中建锦绣广场2001室(西客站附近)
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