枣庄烤串技术学习，怎样做配料

  烤串就是烧烤，盛福来的烧烤班有：汁烤翅，孜然烤翅，香辣烤翅，麻辣烤翅，秘制烤翅，可东烤翅，麻辣鸡翅，香酥鸡翅，烤羊肉串，烤鱼，烤羊筋，烤蔬菜，烤水果，烤羊腰。
  烤羊肉串：质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪，含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，冬季常吃能够温补。近年来烤羊肉串在各大城市也是一种很受欢迎的食物。盛福来烤羊肉串的口感：肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣，有一股孜然特殊香味。