枣庄茶艺师资格证考试难度有多大培训在哪里报名

茶艺师，茶文化的传播者，而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境，一低头，一举杯，举手投足间都是优雅。详情咨询李老师：181-7285-9061（微信同号）Q Q:36111-70768

茶艺得道，就是茶艺美学的一种境界，茶艺师的世界里往往都是得道之人。

茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢？

原来，泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多高，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。

说到注水手法，很多人只听说过悬壶高冲，注水不就是把水倒进壶里嘛，有什么好讲究的？

果然是外行看热闹，内行看门道啊，今天就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~

注水时要注意哪些要点？

注水高低

高冲：水流在空气中降温较多，水与茶叶激荡较强。

低冲：水流在空气中降温较少，水与茶叶激荡较弱。

水流粗细

水粗：水注满壶的时间短，冲到壶里的水温高。

水细：水注满壶的时间长，冲到壶里的水温低。

注水低，水流粗

注水位置

单边定点：沿着壶的边缘注水，水流不直接接触到茶叶。

正中定点：对着壶的正中注水，即直接对着茶叶冲击。

注水走线

螺旋注水：从壶的边缘向着壶的中心旋转注水。

环圈注水：注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一周，收水时正好回归出水点。