品质好的寿眉 白牡丹茶饼什么样
不能冲泡,煮了才好喝,老白茶有这么矫情吗?瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信:81366879,订购电话:15688879247。喝一杯好茶,不枉真心一叶。
近的天气,忽然就冷下来了,倒也不是说冻得哆哆嗦嗦的天气,但气温稍微降点儿,心里头就忍不住涌起煮老白茶的念头。
天热的时候,担心喝出一脑门的汗,天气一冷,总算是寻到借口了。
其实老白茶,一直就是白茶圈里面非常热门的一种,不仅仅可以冲泡,放在玻璃壶里面煮,也很适合。
尤其是一些茶友姐姐,手脚容易冰凉,就很适合喝一些老白茶,老白茶是暖身暖胃的,对身体的好处很多。
哦!说到老白茶,记得前段时间有位茶友,问了一个问题:老白茶能冲泡,还是只适合煮呢?
关于这个问题,笔者今天给出一个答案:好的老白茶呀,不论是冲泡还是煮制,都很适合。
至于为什么有些茶友说,自己家的白茶,只有煮才能出味道,冲泡的时候不好喝。
在今天的文章里面,笔者都会说到哈,一起往下看吧。
老白茶的好处很多,大多数的茶友,应该都有所了解。
像是、降血糖、降血脂、抗氧化、、解腻促消化等,不过是老白茶的部分养生作用,除此之外,还有很多呢。
也正是因为老白茶有这样神奇用功能,才会令这么多的茶友,喜欢上它呀。
不过,有药用的茶,若是不好喝,没有茶滋味的话,那与喝药有什么不同?
这就是老白茶的地方啦,除了能够作为养生茶,对茶友们的身体产生好处之外,还特别好喝。
不论是直接用沸水冲泡,还是用煮的方式,都很好喝。
因为饮用方式的不同,冲泡出来的老白茶,和煮出来的老白茶滋味也大不相同呢。
如果想要被称为老白茶,至少得有三年的陈化时间。
今天在解说老白茶滋味的时候,就用2016白露饼作为例子哦~代入感强一些。
在冲泡老白茶的时候,与一般的白茶,并没有什么不同,同样是5克的干茶,搭配110毫升的沸水。
在注水的时候,也不用小小心翼翼的,直接将沸水冲淋下去就好,不必客气。
老白茶陈化了很久的时间,品质好的老白茶,早就练就了一身扎实的内质了。
好白茶不怕沸水冲泡,老白茶就更是如此啦。
对了,老白茶也不用洗茶的哈。
像笔者家的白茶,生长在高山茶园,环境好的很,制作的时候,更是精益求精。
干净的水筛,摊晾的时候,离地至少70公分,远离地上的脏东西。
在阳光下萎凋的时候,太阳更是大自然光线。
后装在箱子里面储存的时候,也是用干净的铝袋、塑料袋、瓦楞纸箱,一层又一层的密封包裹起来。
放在没有什么水汽、也没有异味、常温且避光的环境里面储存,没有接触到任何的脏东西呀。
这样的白茶,洗它干嘛?
白茶冲汤水里面氨基酸含量很丰富的,好茶倒掉多可惜啊。
不过,如果那老白茶的出处品质,都不太靠谱的话,洗不洗茶,茶友们就自行斟酌吧。
笔者是觉得,的白茶,不要喝。对身体不好,洗茶也洗不了什么,要喝好茶才是。
冲泡之后的2016白露饼,汤水简直就是绝景色呀。
汤色是接近于阳光下的琥珀色,浓郁又漂亮,在光线下折射出来的纹路,都会在口腔里面被细致的感受到哦。
冲泡的老白茶,很耐泡,用快出水加上后续稍稍坐杯的方式,可以冲泡十二三次。
而且汤水里面的层次变化是比较明显的哦,刚开始汤水的滋味,一直像坐缆车一样,很快的往上爬坡。
到后面的时候,内质析出的坡度逐渐平缓,那是到了内质析出的峰值。
而峰值过后,老白茶的汤水也不会呈现断崖式的下降,汤水依旧是滑的,非常耐泡。
冲泡多次,滋味依旧比那些烂茶要好上许多,区别太大了,是不是好茶叶,一喝就懂!
在煮老白茶的时候,用玻璃壶煮,相比好看的陶壶更能够保留白茶的香气呢。
煮老白茶,先要烧水,把水烧开之后,加入老白茶。
笔者煮茶的比例是400毫升的水,搭配2~3克的老白茶干茶。
煮到汤色有明显的变化,就可以倒出来饮用啦,房间里面充满煮红枣的香气,还有粽叶香,超级的!
至于煮老白茶的滋味嘛,毕竟是一大壶煮的,汤水的层次肯定是不如冲泡的老白茶多。
但是因为煮老白茶的茶汤里面,有太多太多的内质,老白茶深层的内质也被煮了出来,所以汤水的非常圆润饱满哦~
汤水入口不是一下化掉的,而是在嘴巴里面滚动,靠近喉咙的时候,一下子滑下喉咙,那滋味,喝一口就念念不忘啦。
品质好的老白茶,不论煮还是泡,都好喝!
就像2016年白露饼煮过之后的红枣香气,多令人惊喜呀。
至于有些老白茶,只能煮却不能冲泡饮用,这是因为它的内质太少啦。
光是用沸水冲泡,很难有内质析出,只有用大火煮很久,才有些明显的滋味,但口味肯定就比不上那些品质很好的老白茶嘛。
这样,茶友们是否了解了呢?
夜深啦,如果还想喝茶,就喝一些老白茶吧,不会影响睡眠,早点休息哦!
瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信:81366879,订购电话:15688879247。喝一杯好茶,不枉真心一叶。
近的天气,忽然就冷下来了,倒也不是说冻得哆哆嗦嗦的天气,但气温稍微降点儿,心里头就忍不住涌起煮老白茶的念头。
天热的时候,担心喝出一脑门的汗,天气一冷,总算是寻到借口了。
其实老白茶,一直就是白茶圈里面非常热门的一种,不仅仅可以冲泡,放在玻璃壶里面煮,也很适合。
尤其是一些茶友姐姐,手脚容易冰凉,就很适合喝一些老白茶,老白茶是暖身暖胃的,对身体的好处很多。
哦!说到老白茶,记得前段时间有位茶友,问了一个问题:老白茶能冲泡,还是只适合煮呢?
关于这个问题,笔者今天给出一个答案:好的老白茶呀,不论是冲泡还是煮制,都很适合。
至于为什么有些茶友说,自己家的白茶,只有煮才能出味道,冲泡的时候不好喝。
在今天的文章里面,笔者都会说到哈,一起往下看吧。
老白茶的好处很多,大多数的茶友,应该都有所了解。
像是、降血糖、降血脂、抗氧化、、解腻促消化等,不过是老白茶的部分养生作用,除此之外,还有很多呢。
也正是因为老白茶有这样神奇用功能,才会令这么多的茶友,喜欢上它呀。
不过,有药用的茶,若是不好喝,没有茶滋味的话,那与喝药有什么不同?
这就是老白茶的地方啦,除了能够作为养生茶,对茶友们的身体产生好处之外,还特别好喝。
不论是直接用沸水冲泡,还是用煮的方式,都很好喝。
因为饮用方式的不同,冲泡出来的老白茶,和煮出来的老白茶滋味也大不相同呢。
如果想要被称为老白茶,至少得有三年的陈化时间。
今天在解说老白茶滋味的时候,就用2016白露饼作为例子哦~代入感强一些。
在冲泡老白茶的时候,与一般的白茶,并没有什么不同,同样是5克的干茶,搭配110毫升的沸水。
在注水的时候,也不用小小心翼翼的,直接将沸水冲淋下去就好,不必客气。
老白茶陈化了很久的时间,品质好的老白茶,早就练就了一身扎实的内质了。
好白茶不怕沸水冲泡,老白茶就更是如此啦。
对了,老白茶也不用洗茶的哈。
像笔者家的白茶,生长在高山茶园,环境好的很,制作的时候,更是精益求精。
干净的水筛,摊晾的时候,离地至少70公分,远离地上的脏东西。
在阳光下萎凋的时候,太阳更是大自然光线。
后装在箱子里面储存的时候,也是用干净的铝袋、塑料袋、瓦楞纸箱,一层又一层的密封包裹起来。
放在没有什么水汽、也没有异味、常温且避光的环境里面储存,没有接触到任何的脏东西呀。
这样的白茶,洗它干嘛?
白茶冲汤水里面氨基酸含量很丰富的,好茶倒掉多可惜啊。
不过,如果那老白茶的出处品质,都不太靠谱的话,洗不洗茶,茶友们就自行斟酌吧。
笔者是觉得,的白茶,不要喝。对身体不好,洗茶也洗不了什么,要喝好茶才是。
冲泡之后的2016白露饼,汤水简直就是绝景色呀。
汤色是接近于阳光下的琥珀色,浓郁又漂亮,在光线下折射出来的纹路,都会在口腔里面被细致的感受到哦。
冲泡的老白茶,很耐泡,用快出水加上后续稍稍坐杯的方式,可以冲泡十二三次。
而且汤水里面的层次变化是比较明显的哦,刚开始汤水的滋味,一直像坐缆车一样,很快的往上爬坡。
到后面的时候,内质析出的坡度逐渐平缓,那是到了内质析出的峰值。
而峰值过后,老白茶的汤水也不会呈现断崖式的下降,汤水依旧是滑的,非常耐泡。
冲泡多次,滋味依旧比那些烂茶要好上许多,区别太大了,是不是好茶叶,一喝就懂!
在煮老白茶的时候,用玻璃壶煮,相比好看的陶壶更能够保留白茶的香气呢。
煮老白茶,先要烧水,把水烧开之后,加入老白茶。
笔者煮茶的比例是400毫升的水,搭配2~3克的老白茶干茶。
煮到汤色有明显的变化,就可以倒出来饮用啦,房间里面充满煮红枣的香气,还有粽叶香,超级的!
至于煮老白茶的滋味嘛,毕竟是一大壶煮的,汤水的层次肯定是不如冲泡的老白茶多。
但是因为煮老白茶的茶汤里面,有太多太多的内质,老白茶深层的内质也被煮了出来,所以汤水的非常圆润饱满哦~
汤水入口不是一下化掉的,而是在嘴巴里面滚动,靠近喉咙的时候,一下子滑下喉咙,那滋味,喝一口就念念不忘啦。
品质好的老白茶,不论煮还是泡,都好喝!
就像2016年白露饼煮过之后的红枣香气,多令人惊喜呀。
至于有些老白茶,只能煮却不能冲泡饮用,这是因为它的内质太少啦。
光是用沸水冲泡,很难有内质析出,只有用大火煮很久,才有些明显的滋味,但口味肯定就比不上那些品质很好的老白茶嘛。
这样,茶友们是否了解了呢?
夜深啦,如果还想喝茶,就喝一些老白茶吧,不会影响睡眠,早点休息哦!
瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信:81366879,订购电话:15688879247。喝一杯好茶,不枉真心一叶。