开一家湘菜加盟店要注意些什么

湘菜味香、鲜、辣一直都非常受欢迎，如果我们要加盟一家湘菜店有哪些值得注意的地方呢？首先肯定是知名度了，加盟一家知名度高的湘菜店可以帮你省出许多的做宣传、推广的时间，然后就是湘菜口味了，口味一定要正宗，有特色，后就是湘菜店的选址了，一定要选择像市中心，商场周边，学校周边等量多的地方。