益华乐家生鲜超市对仓库的管理
生鲜超市的仓库管理
仓库管理很多损耗，不是在验、收货的时候产生的，也不是在卖场产生的，而是在仓库产生的,为什么,因为员工的操作错误和疏忽。蔬菜(特别是叶菜)是很娇贵的,容不得半点马虎,否则就得自己吞下自己“酿造”的苦果。
要想减少仓库管理过程中出现的损耗，可以从以下几点入手：
1、卫生管理是生鲜食品鲜度的关键，因此仓库管理必须定人、定时进行专项卫生及仓库、质量管理。门店主管要定时检查仓库情况；
2、蔬菜冷藏库的佳保鲜状态温度是0—4°之间，湿度在85%—95%左右，并安排专人对冷库温度进行记录，如发现异常及时上报及时处理，确保冷库的佳保鲜状态；
3、冷藏库商品要根据商品特性进行分类存放，如：蔬菜类商品进冷藏库之前应加盖纸张并对纸张喷水，以防止风干和水分散失的情况发生。
4、应遵循先进先出原则，仓库采用单品库存管理卡管理。
加盟益华乐家的优势：
1、专业的铺位评估师，根据市场调研提供优质铺位，开店成功率高;
2、 统一采购、统一配送，降低进货成本，保证优质、可靠的商品；
3、 统一的形象，使用总部良好的品牌和商誉，分享带来的人气和资源；
4、统一宣传，小广告支出，大市场效应；
5、持续不断地得到总部先进的经营指导服务.
想在中山，珠海、茂名，湛江开一家便利店，就选益华乐家，从选址评估到装修设计到整店配送到培训支持，还有咨询指导、营销计划、广告支持、经营指导等提供一条龙服务。让您轻松开店，从便利店小白直接晋升为专业的便利店店长。
现在加盟，更有超值大优惠
广东益华乐家便利店面向粤西地区（珠海、江门、湛江，茂名，阳江，肇庆，云浮等）招商
一、23年上市公司，广东省零 售行业500强
二、统一采购、降低进货成本，质量可靠的、贴近市场的商品
三、一站式服务（选址，装修，开店，配送，培训，后期服务全程跟踪）
四、更全面的增 值服务（充值，金融，，支付，票务，其它特色服务等）
五、专业的团队管理（开店前专业人员考察市场选址，装修，开店宣传造势，
六、完善的物流配送（店内人员统一培训，后期服务跟踪）
七、管理费相对同行较低，性价比高，价格实惠使用先进的综合管理系统（同行业领 先）
八、定期促销（定期公司举行促销，为店铺赢得人气，同时更好的宣传品牌）
九、后期服务到位，对店面定期协助
从装修到开业，我们为您做好一切，只等着您来营业！
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