在珠海开生鲜超市加盟益华乐家生鲜超市经营的基本概念
在珠海开生鲜超市加盟益华乐家生鲜超市经营的基本概念
生鲜超市经营的基本概念
1、生鲜超市商品定义
生鲜超市商品按照加工程度和保存方式不同，包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。
初级生鲜商品：凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果；家禽和家畜；水产品中的鱼类、贝类等，经简单处理后在冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的商品。
冷冻冷藏生鲜商品：其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。
⑴冷冻食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷冻及严密包装在－18 C以下储存及贩卖的食品。
⑵冷藏调理食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷却及严密包装在7 C 以下储存及贩卖的食品。
加工生鲜商品：经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。
⑴熟食调理食品：农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方，腌渍之各种即食品。
⑵面包、糕点食品：凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。
企业介绍：
广东益华乐家便利店有限公司是益华控股（***）旗下的全资子公司。注册资金1000万元，是广东中山本土品牌。
益华控股有限公司成立于1995年5月21日，2013年12月于香港联交所主板上市（***）。旗下门店主要包括：益华乐家超市、益华百货、益华乐家便利店、益华万果店、益华四海电器、益华家居、京华酒店、商业地产、特流等于一体的多业态的大型现代商业企业。
益华乐家集便利店、生活超市、购物广场三种模式为一体，从零售便利、日常生活需求满足以及娱乐休闲的时尚综合体，全方位的服务体系打造，致力为客户提供舒心满意的购物体验。
门店发展以中山为根据地，立足珠三角，逐步布局全国。目前已入驻的城市包括广东中山、清远、江门、珠海、韶关、阳江、阳春、茂名、湛江、山东泰安及江苏慎江等。
未来，我们致力于为顾客提供更贴心的服务、更优质的产品、更便捷的服务平台打造；同时逐步构建公司、门店及各厂商多方共赢的合作体系模式。
加盟益华乐家的优势：
1、专业的铺位评估师，根据市场调研提供优质铺位，开店成功率高;
2、 统一采购、统一配送，降低进货成本，保证优质、可靠的商品；
3、 统一的形象，使用总部良好的品牌和商誉，分享带来的人气和资源；
4、统一宣传，小广告支出，大市场效应；
5、持续不断地得到总部先进的经营指导服务.
6、加盟流程：
签订加盟意向书—铺位评估，确定店铺选址—签订加盟合同—发布新门店信息表，制作门店开业进度表—确定铺位设计方案—施工进场—开业前培训—设备进场、货品进场—开业庆典。
生鲜超市经营的基本概念
1、生鲜超市商品定义
生鲜超市商品按照加工程度和保存方式不同，包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。
初级生鲜商品：凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果；家禽和家畜；水产品中的鱼类、贝类等，经简单处理后在冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的商品。
冷冻冷藏生鲜商品：其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。
⑴冷冻食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷冻及严密包装在－18 C以下储存及贩卖的食品。
⑵冷藏调理食品：以农、畜、水产原料经加工调理，急速冷却及严密包装在7 C 以下储存及贩卖的食品。
加工生鲜商品：经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。
⑴熟食调理食品：农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方，腌渍之各种即食品。
⑵面包、糕点食品：凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。
企业介绍：
广东益华乐家便利店有限公司是益华控股（***）旗下的全资子公司。注册资金1000万元，是广东中山本土品牌。
益华控股有限公司成立于1995年5月21日，2013年12月于香港联交所主板上市（***）。旗下门店主要包括：益华乐家超市、益华百货、益华乐家便利店、益华万果店、益华四海电器、益华家居、京华酒店、商业地产、特流等于一体的多业态的大型现代商业企业。
益华乐家集便利店、生活超市、购物广场三种模式为一体，从零售便利、日常生活需求满足以及娱乐休闲的时尚综合体，全方位的服务体系打造，致力为客户提供舒心满意的购物体验。
门店发展以中山为根据地，立足珠三角，逐步布局全国。目前已入驻的城市包括广东中山、清远、江门、珠海、韶关、阳江、阳春、茂名、湛江、山东泰安及江苏慎江等。
未来，我们致力于为顾客提供更贴心的服务、更优质的产品、更便捷的服务平台打造；同时逐步构建公司、门店及各厂商多方共赢的合作体系模式。
加盟益华乐家的优势：
1、专业的铺位评估师，根据市场调研提供优质铺位，开店成功率高;
2、 统一采购、统一配送，降低进货成本，保证优质、可靠的商品；
3、 统一的形象，使用总部良好的品牌和商誉，分享带来的人气和资源；
4、统一宣传，小广告支出，大市场效应；
5、持续不断地得到总部先进的经营指导服务.
6、加盟流程：
签订加盟意向书—铺位评估，确定店铺选址—签订加盟合同—发布新门店信息表，制作门店开业进度表—确定铺位设计方案—施工进场—开业前培训—设备进场、货品进场—开业庆典。
