咖啡培训学校提示绿茶与咖啡的区别
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咖啡师培训提示在一个高玻璃杯中用少量咖啡溶化1~2匙砂糖,加入5~6块冰,然后再把准备好的咖啡倒入杯中。在咖啡中插入一柄小匙,顺着小匙的柄慢慢淋上打过的鲜奶油。首先要准备一些绿茶粉,你可以把那些比较干燥的绿茶磨碎;如果是含水量比较大的绿茶,可以把它们切碎。然后就是依自己的口味煮一杯咖啡,浓淡均可。后把咖啡倒入杯中,在液体表面放一勺鲜奶油,再在奶油表面撒一些绿茶粉末。
通常来讲,做泰式冰咖啡所用咖啡的量要比做一般的咖啡的用量多一半或多一倍。然后将咖啡和新鲜的绿色不豆蔻一同放在滤网上,冲水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一会,让它自然冷却。
咖啡培训学校提示东西合璧的绿茶咖啡:绿茶与咖啡的融合,丝毫感觉不到有冲突,反而是惊人的和谐。清凉迷人的泰式冰咖啡:它能让我们领略普吉岛的感觉。首先要准备极浓的咖啡。可以选择深度烘焙的咖啡豆,研磨后备用。这样做是为了让奶油更好的漂浮在冰咖啡表面,而不会很快分散开来。后,把小匙抽出来,插入一根麦管,现装饰一把颜色鲜艳的小纸伞,就可以享用了。低温下,浓烈的咖啡和鲜润的奶油被冰水稀释,品尝到的是凉爽、甘甜又清淡的咖啡味道。