一点点奶茶的几个涨价技巧你知道吗
产品的价格有时候是加盟商比较关心的问题,对于产品的价格的波动许多的消费者都会比较的敏感。特别是对产品价格的上涨是很容易失去消费信心的。所以对于一点点奶茶来讲奶茶饮品涨价对奶茶店会有很大的影响。不过有时随着物价的上涨,又不得不涨价。所以这个时候我们就要能够掌握一些奶茶店涨价的几个小技巧。
一点点奶茶店的涨价技巧:
1、学会利用新品
一般来讲奶茶店为了能够更好的适应市场的需求,所以都会在一定的时间内推出奶茶新品上市。而这个时候,我们就可以把这些新品的价格订为涨价后的价格。因为是新品刚刚上市,所以这个时候,消费者是不知道的,他们的话更容易能够接受涨价。同时也可以将新旧产品搭配出售,这样简接的也提升了老产品的价格。
2、不涨招牌,涨其他
不管是什么样的奶茶店都会存在一些招牌饮品,像一点点奶茶的话也不例外。而店里的招牌产品都是为了能够引流而存在的。这个时候,作为加盟店的管理者来讲,对于这些招牌的话不要涨价,不然会影响店里的客流量。所以说我们可以对其他的产品进行涨价,而像是这些招牌产品的话,还是要保持其原有的价格比较的好。
3、提高附加值
如果要是涨价的话,就要让消费者觉得涨价这部分的花费是值得的,不然的话消费者是不会买账的。所以说我们要提高奶茶饮品的附加值,让消费者在消费的时候,觉得这样的花费是值得的。比如说我们可以优化包装设计、增添人性化服务等来进行产品升级。或者是通过其他的方面提升消费者的购物体验,来减少涨价对消费者的影响。
4、涨价要循序渐进
我们都知道温水煮青蛙的过程,对于一点点奶茶店涨价的话也是如此。我们要采用分多次、小幅度地上调产品价格,让消费者有个慢慢接受的过程,让消费者能够适应涨价。另外还有就是对于每次涨价后,我们要去分析涨价对奶茶店的影响。等到消费者适应了涨价的时候我们,再开始新一轮的涨价。
以上就是一点点奶茶店在涨价的时候,所使用的一些小套路了。通过上面我们也可以看出,涨价的前提就是不要影响消费者对奶茶店的好感就行。不知道各位奶茶加盟商们是否都学会了呢?
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