家用蛋糕披萨西点面包专业培训

培训内容 曲奇2款 披萨2款 泡芙2款 戚风蛋糕1款 布丁 2款 双皮奶三款 三明治3款吐司2款
培训内容
培训内容
 
常温蛋糕专业培训
 


课程安排
 
1、工具材料设备的介绍和制作曲奇
2、制作披萨及泡芙
3、制作戚风蛋糕及布丁
4、制作双皮奶、吐司、三明治
 


实操内容
 
1、 原料、配料的选取、初加工与保存。
2、 主料及配料的全部制作流程。
3、 学员时间学习制作工艺及管理流程。
4、 学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程。
 
培训时间
 
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般5-7天左右。一般视个人而定。
 

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