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化妆
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通过混入油分提高魔芋神经酰胺的吸收。用蒸鸡肉代替鸡胗可使味道变得清爽。仅使用魔芋和黄瓜也很美味。

材料(2人份)

块状魔芋——1/2枚( 100g)

鸡胗——100~120g

黄瓜——1根

酱油——1. 5大茶匙

香油——1大茶匙

辣椒——1根

做法

1、锅中放入水煮沸,放入块状魔芋煮1~2分钟。切成厚度为5mm的薄片后,再切为50px见方。

2、鸡胗洗净后切为3~4mm的薄片,煮2~3分钟。黄瓜用擀面杖等拍碎,斜切为75px大小。

3、碗中放入酱油、香油、切成小块的辣椒后搅拌,在加入1和2后拌匀。
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