排骨粉、牛腩粉、早餐粉面技术培训哪里有学

香尔辣培训品种 

香菇鸡肉粉、榨菜肉丝粉、排骨粉、牛腩粉、肉丸粉、猪肚粉、卤
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘老师 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理） 
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.

 香尔辣内容 

1、原材料采购及材料的挑选，全套技术的理论讲解与分析 
2、米粉的选择与泡制技巧，卤水的全套技术讲解与制作流程 
3、桂林米粉的高汤熬制技术，牛肉、牛腩、排骨的烹饪技术 
4、鲜肉、脆皮、辣椒粉的烹饪技术、黄豆、花生的酥炸技术 
5、酸豆角、酸笋的加工技术及特香秘制辣椒有的制作方法  
6、卤蛋、鸭腿、鸭爪、鸭头等卤菜的制作及调味技巧 
7、店面选址、设计、装修、广告、销售技巧 
  

香尔辣培训品种 

香菇鸡肉粉、榨菜肉丝粉、排骨粉、牛腩粉、肉丸粉、猪肚粉、卤鸭粉、桂林卤粉、五香牛肉粉、鸡蛋粉、酸辣笋尖粉等 

香尔辣项目特点 

    桂林米粉名气旺，美名远洋，大众点评网都有顾客的精彩点评，你要来一碗吗？ 
    桂林米粉色泽鲜艳、不论寒冬、酷暑都给人一种温暖的情怀、让游客停顿小息、让朋友更温馨、让生活更美好和谐， 
    桂林米粉洁白、细嫩、软滑、爽口、配以锅烧猪、牛肉片、卤牛腩、牛肝等，加卤水、泡菜、芝麻、酥炸花生米及黄豆，吃起来拂拂作响，声色味俱全，确保回头客 
  
学习时间费用 
  

教学时间不限，学会为止、包学包会。 
费用1280，学费包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。 
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

桂林米粉有着300多年的历史。它制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝，桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等